Burundi Businde Red Bourbon %100 Arabica
Burundi Businde Red Bourbon %100 Arabica
Burundi Businde Red Bourbon %100 Arabica

Burundi Businde Red Bourbon %100 Arabica

0.0
Para Puan : 0
Fiyat : ₺239,00(KDV Dahil)
SİYAH ÜZÜM / KIRMIZI MEYVE / KARAMEL / BADEM
ASİDİTE
 
GÖVDE
 
TATLILIK
 
DEMLEME: FİLTRE V60 CHEMEX
KOMPLEKS • TATLI • MEYVEMSİ
SCA SCORE: 86.50

BURUNDI BUSINDE KAHVESİ HAKKINDA

Businde istasyonu, Burundi'nin en prestijli kahve bölgelerinden Kayanza’da, Rwanda sınırına yakın bir noktada yer alıyor. 1700–2000 metre rakımı ve verimli topraklarıyla tanınan bölgede yetişen bu özel Red Bourbon lotu, doğal (natural) işleme yöntemiyle üretilmiştir. MATRACO tarafından işletilen istasyon, 650'ye yakın küçük çiftçiyle sürdürülebilir tarım ilkeleri çerçevesinde çalışmaktadır. Siyah üzüm ve kırmızı meyvelerin canlılığına eşlik eden karamel ve badem notaları, fincanda kompleks ama tatlı bir denge sunar.

KÜNYE

TedarikçiFest Coffee Mission
Ülke / BölgeBurundi / Kayanza
Rakım1650 - 1800 M
2025
İşlemeNatural
VaryeteRed Bourbon
Tadım NotlarıÜzüm, Karamel, Badem
SCA Skor86.50

V60 DEMLEME REÇETESİ

Miktar15 GRAM
Su250 ML
Süre02:20 - 02:30 DK
pH: 6-8 | Sertlik: 75-150 ppm | Sıcaklık: 93-95 °C
ÖNERİ: Demlemeniz beklenenden kısa sürede gerçekleştiyse öğütmeyi inceltin, uzun sürdüyse kalınlaştırın. Burundi kahvelerinin tatlılığını ön plana çıkarmak için su sıcaklığını 94°C bandında tutmanızı öneririz.
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.